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如果不銹鋼廚房設(shè)備表面出現(xiàn)彩虹圖案,這可能是由于過量使用洗滌劑或油的緣故,洗滌時可用溫水或中性洗滌劑清洗。
不銹鋼表面污物引起的銹,可用百分之十或研磨洗滌劑洗滌,也可用專門的洗滌藥品洗滌。
清潔不銹鋼廚房設(shè)備表面時,一定要注意不要造成表面劃傷,避免使用有漂成分的清洗液,鋼絲球,研磨工具等,一定要用中性清洗液或清水清洗,用過洗滌劑后一定要在用清水擦洗干凈,并用干抹布擦干。
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整體廚房設(shè)備安裝的優(yōu)化解決方案。
1、平衡著力:安裝柜式整體廚房設(shè)備的時候要調(diào)整柜腳,同時保證所有柜角平穩(wěn)著地,令柜體達(dá)到平衡和安全。同時避免因受力不均可能造成的柜體結(jié)構(gòu)松動或者是螺絲等固定物的脫落,也防止柜體觸碰形成凹角,影響美觀。
2、水平平整:整體廚房柜式設(shè)備安裝時,進(jìn)行柜體組裝和臺面襯板等工序時,要保證臺面和櫥柜整體處于水平位置上,以方便日常臺面操作和滿足牢固性要求,一旦不在同意水平線安裝,后續(xù)使用可能出現(xiàn)很多問題,同時使用也不是很方便。
3、外觀統(tǒng)一:整體廚房柜式設(shè)備門安裝中,通過鉸鏈和支撐桿等進(jìn)行合理而又系統(tǒng)調(diào)配后,要確保各門板在任何角度看都是平整的,因?yàn)楦叩筒黄降拈T板不僅影響美觀,而且會影響門板鉸鏈等的使用壽命。
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保持廚房用具清潔,經(jīng)常擦洗,保持廚房用具干燥,記住保持廚房設(shè)備清潔和經(jīng)常清潔,特別是在儲存醋、醬油等調(diào)味品后,使其干燥,使廚房用具不會腐蝕和缺陷,并能保持美麗的形象;
恢復(fù)亮度一段時間后,不銹鋼廚房設(shè)備表面將形成霧膜,用蘸有去污粉或洗滌劑的軟布擦拭,恢復(fù)亮度。如果熏黑,也可以用上述方法清洗,但請注意不要長時間浸泡,否則表面會變暗,失去光澤;
由于廚房設(shè)備導(dǎo)熱系數(shù)低,底部散熱緩慢,溫度容易集中,不銹鋼炊具的使用不應(yīng)太大,使加熱表面底部寬、均勻,節(jié)省燃料,避免食物燃燒;
使用不銹鋼鍋時,不要在鍋底留下水漬,特別是當(dāng)用于煤餅爐時,需要從腐蝕鍋中產(chǎn)生亞硫酸水和硫酸。
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